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インドコーヒーについて
 
インドコーヒーの事ご存知ですか?
紅茶に負けない「コーヒー文化」
皆さんは「インドコーヒー」の事をご存知でしょうか?ブラジルやコロンビア等と比べると、あまり聞き馴染みの無い品種かも知れませんね。インドといえば、中国から語り継がれ、ヨーロッパ王侯貴族の間で花開いた紅茶文化というイメージがありますが、インド南西部ニルギリ山のふもとで、自家消費分を大切に育てたコーヒー文化があり、紅茶文化に負けず劣らない「コーヒー文化」があります。近年、その品質の良さが評価されつつあるコーヒーです。
安心の品質。インド政府コーヒー省の有機認証。
有機農法で大切に育てられています。
サイアンスコーヒーで取り扱うインドコーヒーは、自然環境の力を利用した農法によって作られた、農薬や化学肥料を一切使っていない、インド政府コーヒー省の認可を受けたコーヒーです。
 
遂に名古屋に上陸!!「サイアンスコーヒー」のみで販売します。
使用する肥料は、自然一杯の現地で調達した、鉱物、植物、動物から作られる特別な有機肥料です。自然(水、空気、土、動植物)がもっている生体バランスや宇宙(太陽、月)がもつ運営リズム。それらを大切にし、毎日を過ごすインドの人であり、農園主でもあるハープ氏とグプタ氏に、縁あって知り合え、今までアメリカやドイツを中心とした出荷、販売でしたが、豊かなアラビカ種のみを、日本では名古屋のサイアンスコーヒーのみが販売する事となりました。
・コーヒー豆、コーヒー器具 卸売
 全般の小売
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